Siirry pääsisältöön

Kuivien muffinssien pelastus

Harmittavaisesti jäi pussillinen suklaamuffinsseja huonolle syönnille. Onneksi muistin cake popsit eli kakkutikkarit! Useimmat ohjeet neuvovat leipomaan ensin kakun, mutta mullahan oli muffinssit jo valmiina. (Valiolta löytyy ohje.) Tietenkään jääkaapista ei löytynyt tuorejuustoa kuten ohjeissa neuvotaan. Päätin kokeilla maitorahkaa ja kahvia!






Murustelin kahdeksan muffinssia. Lisäsin joukkoon n. 2/3 maitorahkapurkista (200 g) sekä lorauksen kahvia. Sekoitin ainekset tasaiseksi massaksi. Kahvin voi lisätä  vasta sen jälkeen, kun on sekoittanut rahkan ja muruset. Näin varmistat, ettei tule liian löysää taikinaa. Sitten pääseekin pyörittelemään palloja.






Pyörittelin taikinan palloiksi pariksi tunniksi jääkaappiin kovettumaan. Sen jälkeen pallot oli helppo tökätä puutikkuihin (ovat samoja kuin kahviloiden sekoitustikut). Osan palloista jätin ilman tikkuja. Sulatin tummaa suklaata muutaman palan vesihauteessa. Tyttäreni valitsi nonparellit. Pallot voi upottaa kauttaaltaan suklaaseen tai dipata vain osin.



Tuli maistuvia! Sopii kahvin kanssa aikuiseen makuun! ;)
-Hannele


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Joulu(kuusi)kalenterin 3. luukku

Kalenterin kolmannesta luukusta löytyy vinkit valonauhan käyttöön kuusta muotoillessa.






Valoisaa odotusta! -Hannele

Siistiä märkähuovutusta

Märkähuovutus jää usein aloittamatta sen hankaluuden vuoksi; milloin liian märkää, milloin liian aikaa vievää, milloin liian saippuaista, milloin liian haisevaa, milloin ei ole tarpeeksi tilaa ja niin edelleen.

Tässä on nyt teille tapa, jolla saatte huovutettua kivuttomasti nurkkiin pyörimään jääneet villat. Tämä onnistuu lastenkin kanssa ja melkeinpä vaikka olohuoneen pöydällä. Tämä tyyli sopii myös heille, jotka eivät voi paljain käsin huovuttaa.










Isomman pussin kanssa työskentelemällä saa aikaiseksi suuremman villapalan. Tai monta pientä huovutettua palaa voi ommella isommaksi kokonaisuudeksi esim. vauvan peitoksi. Nämä valmiit villapalat ovat kuivuttuaan valmiita leikattaviksi kortteihin, heijastimiksi, avaimenperiksi tai sorminukeiksi. Sellaisenaan sopii glögimukin alle tai paikaksi neuletakkiin.

Milloin viimeksi teit märkähuovuttamalla jotain?
-Hannele

Joulukalenteri 2017/5

Joulusiivous saattaa alkaa lastenhuoneesta hamahelmien järjestelyllä ja loppua hamahelmien silittämisellä. Siivous ei ehkä etene, mutta koristeita syntyy! Vanhat alustat vaan eivät tahdo kestää kuumuutta...



Minkälainen sinun joulupallo on? Sinivalkoinen vai kuusenvihreä?
Hyvää juhlan aattoa! -Hannele