Toivon Vintiltä

Toivon Vintin synttäreille voi valita tarjoiluksi joko jäätelöä tai mokkapaloja. Perjantai-illan limasynttäreiden sankari valitsi mokkapalat. Vieraiden joukossa oli munatonta ruokavaliota noudattava, joten tein mokkapalat munattomina ja maidottomina, kun sellainen resepti löytyi. Ja se toimi! Mokkapaloista tuli todella kuohkeita ja suklaisia.  Eikä tässä vielä kaikki! Taikina vain sekoitetaan ja sitten uuniin! (Tein kaksinkertaisen annoksen uunipellillistä varten.) Tässä Suklaapossun resepti kuohkeisiin mokkapaloihin: 1/2 (n. 20 x 40 cm) uunipellillinen, koosta riippuen n. 28 palaa Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 2.25 dl sokeria 1 dl hyvää, tummaa kaakaojauhetta 0.75 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl vaniljasokeria 1 rkl (valkoviini)etikkaa 0.75 dl öljyä 2.75 dl vettä Ohje: Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.Tee pohja: Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon etikka, öljy ja vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi....

Järjestän työkseni lasten synttäreitä meidän Toivon Vintillä ja tykkään uusia aiheita vuosittain. Nyt sitten valikoituivat lima, saippua ja smoothiet uusiksi synttäritekemisiksi. YouTube on pullollaan erilaisia limaohjeita. Olen testannut lasteni kanssa useita ohjeita paremmalla ja huonommalla menestyksellä. Usein mennään hyvin sormituntumalla. Tässä on ohje limaan, joka taatusti toimii, mutta se ei ole kovin pitkäikäistä. Mutta jos esimerkiksi sellaista leikkiräkää tarvitsee, niin kannattaa kokeilla. Ainesosat ovat hyvin vaatimattomat: kirkasta liimaa, elintarvikeväriä ja ilmanraikastinta (jota en kyllä muuten käyttäisi!). Lurauta kupin pohjalle kirkasta liimaa. Tiputa tippa tai kaksi haluamaasi väriä ja vaikka hileitä. Sekoita tasaiseksi. Suihkauta ilmanraikastinta liimaan ja sekoita.  Ilmanraikastinta lisätään vähitellen. Lima alkaa muodostua! Kerää lima käsiin ja venyttele! Käsiin voi hiukan lisätä nestesaippuaa tai ihovoidetta, jo...

Toivon Vintiltä katsottuna tammikuu oli lasten synttäreiden järjestämistä kipsi kädessä, flunssan hoitoa, koulutusristeilyä, arkeen palautumista ja kadonneen talven metsästystä. Voin olla tyytyväinen, kun helmikuu otti vetovastuun! Otan samalla osaa kollaasihaasteeseen ja muut komeat kuvakoosteet näet täältä! Tässä voi ajatuksen kääntää kohti valoa ja helmikuun toiveita! -Hannele

Tänään oli vuoden 2015 ekat lasten synttärit Vintillä. Kymmenen tokaluokkalaista tyttöä neulahuovuttivat opastuksellani, söivät, avasivat paketteja ja leikkivät. Puheen pälpätystä riitti! Ihan vaan varmistukseksi, jotta vieraat muistavat kääntyä Toivon Vintille. Vielä odotellaan lisää vieraita... Synttäreiden kotiin viemiseksi syntyi  tällä kertaa neulahuovutettuja avaimenperiä. Minkälaisia synttäreitä teillä on pidetty? -Hannele